津巴布韦航空一架客机左发
没有名气、没有背景，张兰只能把计划书做得专业漂亮，让国贸一看就觉得自己是行家，从而赢得信任。不过那些经营创新、营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。 曾经靠在北京的两家刚开不久的店，雕爷牛腩就估值4亿了，融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。 餐饮，作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。 不过现在一些经营方式创新、营销手段前卫的网红餐厅的日子，现在似乎越来越不好过了。 2营销创新代表雕爷牛腩 说到营销创新，绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。 菜品丰富度不足 雕爷牛腩只有
创业就是这个过程，没有什么不可能的，想到马上就要做。 另外，投资人越来越难做，一边研究市场发展方向，一边帮助企业朝着自己研究的这个方向发展。 作为投资者和创业者集一身的角色，我感觉挺尴尬的，使得有时候有自言自语。也就意味着也拥有了市场规则以及企业需要遵守的行业规则，规则一旦建立，并且还存在一定量的市场规模的前提下，投资人都会认为它的延伸价值不大，突破规则的可能性不大。美化成互联网+的投标内容，这对投资人来说是很危险的。上市市场的券商监督会越来越严格，以致于使得投资人和创始人必须有个清晰认识自己的这个阶段。你应对自己的产品有着极为清晰的认识，同时也要清楚地知道怎样才能找到适合该产品的市场定位。其实，有人的地方就有江湖，里面的道法很深，还得继续研究。(本文首发钛媒体)documen
还有的投资人愿意投，但要求对企业的业务和战略有操控权。记得有一次，我们在香港开董事会，我们两个人晚上很晚约了出去吃宵夜，具体的地方我忘记了。 张颖：这个分享还是很棒的，这句话我也很喜欢。只不过作为一个企业来说，怎么把这些东西复制出来，让更多人知道。 创新在我们团队，是对于自动化对效率极度的痴迷，如果能用机器做坚决不用人。当然创业者有时确实比较弱势，我们在慢慢往上走，有一首歌《蜗牛》。 以下，Enjoy： 张颖：今天他们找我跟旭豪做对话，我会刺激他，让他回答更细
